Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hot cross buns, brioches de Pâques
Prép. 30min
Total 3h 20min
9 portions
Ingrédients
La pâte
-
300 g de lait
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
55 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 pincée de quatre-épices
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 œuf
-
55 g de beurre en morceaux
-
100 g de raisins secs de Corinthe
Les croix
-
100 g d'eau
-
125 g de farine de blé
Le glaçage
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
70 g de lait
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
1456 kJ /
348 kcal
Lipides
2 g
Glucides
71 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver
118 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Stollen
3h 45min
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4h 10min
Baguette viennoise
2h 30min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Couronnes de Pâques
3h 45min
Petits pains façon bretzel
2h
Kouglof alsacien
4h 20min
Petits pains au lait
1h 45min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min
Scones anglais
30min